Intermedio
60 min
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
334.1 kcal = 1,397kj /por porción
| Carbohidratos | 43.5 g |
| Energía | 334.1 kcal |
| Grasas | 15 g |
| Fibra | 3.1 g |
| Proteína | 6.9 g |
| Grasas saturadas | 8.6 g |
| Sodio | 901.9 mg |
| Azúcares | 6.3 g |
Utensilios
cuenco
Pan
Plato de hornear
Horno
Ingredientes
- 2 Libras Yuca peladas y hervidas con ½ cdita. de Sal
- 3 Cucharadas grandes Mantequilla
- 1 Cucharada grande Azúcar
- 1 Lata Crema De Leche Nestlé®
- 1 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G
- 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
- 2 Unidades Huevo
- 2 Rodajas Tocineta picaditas
- 2 Unidades Ajo majados
- 1/2 Taza Cebolla Blanca y Pimientos Rojos, picaditos
- 4 Tazas Berenjenas peladas y picadas
- 1 Taza Tomate pelado y picado
- 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
- 3 Gramos Cilantrico picadito
- 8 Cucharadas grandes Queso Parmesano rallado
¡A cocinar!
Paso 1
Paso 2
Paso 3
TIP:
¿Sabías que por el alto contenido de potasio la berenjena es útil en la dieta para ayudar a prevenir la retención de líquidos?
¿Qué quieres hacer con esta receta?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
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Exelente sabor! Que rico es este pastelon ! No lo habia probado con berenjenas pero quede encantada! Es un plato especial para los vegetarianos y para los que no son. Lo recomiendo, sobre todo si lo hacen con el sazon maggui y la crema de leche Nestle porque estos ingredientes tienen un sabor unico e inigualable.
Esta receta me encantó. La preparé para una actividad y la verdad que es súper fácil de preparar y queda espectacular.
La hicimos para el cumple de mami. Le agregamos hongos adicionales a la berenjena y quedó para chuparse los dedos!!!!! Ojalá poder sugerir una foto.