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60
dificultad
Intermedio
Calificación
4.6

Mofongo de Plátano

Name: Mofongo de Plátano
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Local,Nacional
Ingredients: 3 Unidades Platano Verde; 1/4 Libra Chicharrón de Cerdo; 3 Cucharadas grandes Naranja Agria; 4 Unidades Ajo; 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®

Por Francisco Gomez

Prepara esta deliciosa receta de un mofongo típico dominicano, fácil de hacer en casa, y para compartir entre familia y amigos.

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

cuenco
Cuchara
Machucador

Ingredientes

Porciones: 6

3 Unidades Platano Verde pelados, picados y fritos
1/4 Libra Chicharrón de Cerdo frito
3 Cucharadas grandes Naranja Agria
4 Unidades Ajo majados
1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelta en 4 Cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

¡A cocinar!

Preparación:

1.Maja los plátanos fritos en un pilón junto con el chicharrón y el ajo, añade la mezcla de Caldo en Polvo Gallinita MAGGI® y mantequilla. Forma el mofongo y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 148.1 kcal = 619kj /por porción

Carbohidratos	30.8 g
Energía	148.1 kcal
Grasas	1.7 g
Fibra	2.3 g
Proteína	5.6 g
Grasas saturadas	0.6 g
Sodio	414.1 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

Fat 9 1.6g / 9%

Carbohidratos 77 30.7g / 77%

Proteina 14 5.5g / 14%

Energykilocalories 7 148g / 7%

Evaluación de la receta (7)

4.6 de 5

7 calificaciones

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4 estrellas

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1 estrella

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Comentarios (5)

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Juan Manuel

17.05.2023

Me encanta la facilidad con la indican la preparación.
Que quedó súper!

somarca

11.03.2022

Nunca había hecho un mofongo. Me pareció muy interesante y fácil. Y el sabor del caldo de gallinita lo puso en su punto

Manualidades y

23.09.2021

Me gusta mucho estás recetas son fáciles de preparar gracias a recetas Nestlé

Mario

02.06.2021

Muy buena ?

Rosa

20.04.2021

Me quedó exquisita!!! Gracias

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