Churros

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Churros

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Batidor
Pan
Pan
Batidor
Pan
Aleta
Toalla de papel

Ingredientes

Porciones: 18

1 Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Barra Mantequilla
1/2 Cucharadita Sal
1 Taza Azúcar
1 Taza Harina Blanca
4 Unidades huevos enteros

¡A cocinar!

Paso 1

1.En una olla de fondo grueso, lleva al fuego la lata de Leche Evaporada CARNATION® UHT, la mantequilla, la sal y dos cucharadas de azúcar, cuando rompa el hervor, agrega la harina de una sola vez, mezcla bien hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla.

Paso 2

2.Retira del fuego, agrega los huevos uno a uno, sin dejar de mover, continúa mezclando hasta unificar bien.

Paso 3

3.Vierte la mezcla en una manga pastelera con una boquilla rizada, reserva. Aparte en un caldero con abundante aceite caliente, vierte porciones de la masa en forma de churros, fríe hasta dorar. Retira del aceite, deja escurrir, espolvorea el azúcar restante por encima, sirve

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 133.2 kcal = 556kj /por porción

Carbohidratos	17.3 g
Energía	133.2 kcal
Grasas	6.3 g
Fibra	0.2 g
Proteína	2.2 g
Grasas saturadas	3.6 g
Sodio	122.6 mg
Azúcares	12.5 g

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 42 6.3g / 42%

Carbohidratos 52 17.2g / 52%

Proteina 6 2.2g / 6%

Energykilocalories 6 133.1g / 6%

Evaluación de la receta (2)

3 de 5

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Comentarios (2)

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Ivanna

23.03.2024

La masa quedo muy sabrosa, pero no para churros.

Chef Recetas

11.07.2024

¡Hola! Gracias por escribirnos. Nos encantaría saber más sobre tu experiencia con esta receta, escríbenos los detalles al correo: servicios.consumidor@do.nestle.com y te asistiremos.

Ledys

18.06.2022

muy ricos

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