Pancitos de Zanahoria sin Gluten

Paso 1:

• 1.  En un recipiente, mezcla bien los primeros 5 ingredientes, luego añade la harina y el polvo de hornear, integra bien. Vierte la mezcla en moldes de cupcakes engrasados y lleva al horno previamente precalentado a 350°F de 15 a 20 minutos, hasta que estén dorados. Sirve solo o acompaña con tus combinaciones favoritas.