Total
30
dificultad
Fácil
Calificación
5

Crema de Coliflor

Name: Crema de Coliflor
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: americano
Ingredients: 3 Tazas Agua; 1/2 Libra Papa; 2 Tazas Coliflor; 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®; 2 Cucharadas grandes Puerro

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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Utensilios

Licuadora
Paño de cocina
Vaso medidor de vidrio
Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

3 Tazas Agua
1/2 Libra Papa Pelada y picada
2 Tazas Coliflor Picado
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
2 Cucharadas grandes Puerro Picadito

¡A cocinar!

Paso 1

1.Lleva al fuego el agua, las papas, la coliflor, cocina hasta que las papas estén blandas, retira del fuego, deja refrescar, licua junto con la Leche Evaporada CARNATION® Light, la pimienta y las tabletas de Caldo de Gallina Mi Sabor MAGGI®.

Paso 2

2.Llévala de nuevo al fuego y cocina por 5 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada, retira del fuego, agrega el puerro y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 303.3 kcal = 1,268kj /por porción

Carbohidratos	46 g
Energía	303.3 kcal
Grasas	4.2 g
Fibra	11.7 g
Proteína	21.4 g
Grasas saturadas	2.1 g
Sodio	2284.2 mg
Azúcares	9.3 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 12 4.1g / 12%

Carbohidratos 60 45.9g / 60%

Proteina 28 21.3g / 28%

Energykilocalories 15 303.2g / 15%

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