Name: Pastel con Caramelo de Pera - LT
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 20
Cuisine: americano
Ingredients: 2 Tazas Jugo De Manzana; 1 Ramita Canela En Polvo; 2 Unidades Clavos Dulces; 6 Unidades Peras; 1/2 Taza Aceite De Girasol; 1/3 Taza Leche Evaporada Carnation® Light; 1 Taza Azúcar; 3 Unidades Huevo entero; 2 Tazas Harina Blanca; 1/2 Cucharadita Sal; 1 Cucharada grande Polvo De Hornear; 2 Cucharadas grandes Amaretto; 1/4 Taza Almendra Tostada

Dificultad Desafiante

Porciones 20

Total 80 min

Utensilios

lata

cuenco

Batidor

Horno

Cuchara de cocina

cuenco

Batidor

Pastel redondo

Plato de servir

Cuchillo

Aleta

Ingredientes

2 Tazas Jugo De Manzana
1 Ramita Canela En Polvo
2 Unidades Clavos Dulces
6 Unidades Peras
1/2 Taza Aceite De Girasol
1/3 Taza Leche Evaporada Carnation® Light
1 Taza Azúcar
3 Unidades Huevo entero
2 Tazas Harina Blanca
1/2 Cucharadita Sal
1 Cucharada grande Polvo De Hornear
2 Cucharadas grandes Amaretto
1/4 Taza Almendra Tostada en lascas

¡A cocinar!

Paso 1

1. En una olla, lleva al fuego el jugo, la canela, los clavos y las peras. Cocina hasta que las peras estén cocidas y el líquido se haya espesado, retira del fuego, vierte en un molde, deja refrescar y reserva.

Paso 2

2. En un bowl, mezcla el aceite, la Leche Evaporada CARNATION® Light, el azúcar, los huevos y el amaretto, reserva.

Paso 3

3. Añade la harina, la sal, el polvo para hornear, previamente cernidos, mezcla bien.

Paso 4

4. Vierte esta mezcla dentro del molde con las peras, coloca las almendras por encima. Lleva al horno, previamente precalentado a 350ºF por 35 minutos o hasta que al introducir un palillo, este salga limpio. Retira del fuego, deja refrescar, desmolda y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
202.5 kcal = 849kj /por porción

Carbohidratos	31.8 g
Energía	202.5 kcal
Grasas	7.4 g
Fibra	2.4 g
Proteína	2.9 g
Grasas saturadas	1 g
Sodio	141.7 mg
Azúcares	19.2 g

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Desafiante

80 min