Name: Dulce de Leche Cortada
Total time: 90 min
Yield: 16
Cuisine: americano
Ingredients: 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.; 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr; 1 Ramita Canela; 1 Pieza Cáscara de Limón; 1/4 Taza Jugo De Limón; 1/2 Taza Pasas

Dificultad Intermedio

Porciones 16

Total 90 min

Utensilios

lata

Ingredientes

3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr
1 Ramita Canela
1 Pieza Cáscara de Limón
1/4 Taza Jugo De Limón
1/2 Taza Pasas

¡A cocinar!

Paso 1

1. En una olla de fondo grueso, mezcla los envases de Leche Evaporada CARNATION® y las latas de Leche Condensada LA LECHERA®, añade la canela y la cáscara de limón.

Paso 2

2. Lleva al fuego y cuando rompa hervor, vierte el jugo de limón. Baja el fuego, añade las pasas y cocina hasta que se formen los grumos y el líquido se vuelva almíbar. Pasado el tiempo retira del fuego, deja refrescar o enfría y sirve.